‌·

南明区市场监管局——

“食材快检”全覆盖 保障校园食品安全

来源:贵阳日报     2020年03月26日        版次:A07    作者:

  本报讯 近日,南明区市场监管局委托专业抽检机构,对疫情防控期间学校食堂开展食品安全快速检测工作,进一步做好校园食品安全监管工作,切实保障在校师生食品安全。

  据悉,南明区已开学学校共34所,其中校内食堂供餐学校9所。为避免人员交叉感染,南明区市场监管局对北京市第八中学贵阳分校、贵阳市第三十三中学、南明端棻学校等9所校内食堂供餐学校,采取“不入校式”全覆盖快检。

  工作中,检测人员在学校门卫室布置简易的快检操作区域,由学校内部人员按照要求使用专业容器,采取当天足量食材交给检测人员。执法人员现场监督快检工作,当场出结果。每个学校食堂不低于10个批次,实现全覆盖。

  (郭雷 贵阳日报融媒体记者 冉婷林)