多措并举提升农产品批发市场 食品安全管理能力

　　本报讯 记者日前从白云区市场监管局获悉，该区多举措加强食用农产品批发市场食品安全监督，不断提升市场食品安全管理能力，确保贵阳共享农创城等乡村振兴重点项目、省级农民工创业示范园、省市重点“菜篮子”工程安全。

　　工作中，白云区市场监管局把食品安全规范化管理作为着力点，建立健全食品安全管理制度，加强人员培训，今年以来白云区市场监管局对市场人员开展培训3次，市场开办方组织经营者和食品安全管理人员开展食品安全培训5次；同时，严格落实食品安全主体责任，按照“两个责任”要求，建设食品安全网格化巡查队伍，确保食品安全工作有部署、有指导、有落实；针对发现的问题实行闭环化处置，建立问题限期整改制度，根据日管控发现的风险隐患，以口头整改、下达整改通知书、解除合同清退出场等逐级加压的方式，加强对经营行为的规范。

　　该区严格进货查验，以追溯体系信息化为支撑线，指导市场开办方严格查验并留存可溯源凭证和产品质量合格凭证，依托“贵州省食品安全质量安全追溯系统”“全国食用农产品批发市场食品安全监管信息系统”完善进货查验信息录入。上半年完成进货信息录入795条，销售信息271条。

　　同时，该区还着力做好关口前移，以快速检测为保障，按照贵州省食用农产品检测室基本条件要求，建立食用农产品快检实验室，确保环境设施、人员管理、仪器设备、检验项目、操作规程和检测记录符合规范，今年以来共开展快检2000余批次。

　　下一步，白云区市场监管局将以贵阳共享农创城共建共治共享理念为引领，指导开办方建立优秀商户奖励机制，发挥示范带头作用，不断提高经营者的积极性和诚信经营意识，确保群众的“菜篮子”“果盘子”“米袋子”安全。

　　（王敏 贵阳日报融媒体记者 梁婧）