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贵州首届新茶饮职工职业技能大赛举行

贵阳代表队选手获二等奖

来源:贵阳日报     2024年12月18日        版次:A02    作者:

本报讯 近日,2024年贵州技能大赛——首届新茶饮职工职业技能大赛举行,来自全省各市(州)的茶企和新茶饮行业组成13支代表队参赛,最终,贵阳市代表队选手王琳摘得二等奖。

大赛由理论测试和技能操作两部分组成,经过比拼,贵阳市代表队队员、贵茶集团贵州久安古茶树茶叶有限公司工作人员王琳获二等奖。

比赛中,王琳围绕“酸甜口感”进行创作,用贵州红茶为基底茶,将百香果、香水柠檬、黄柠檬、草莓等融为一体,口感富有层次。

针对本次大赛跻身前五的选手,组委会将向省人力资源社会保障厅申报,并根据相关规定对符合晋升条件的选手给予调饮师职业资格(职业技能等级)晋升。

近年来,市农业农村局强化茶叶加工技术培训,邀请省农业农村厅、省茶叶研究所、省土壤肥料研究所、贵州大学茶学院等单位的专家,通过“线上+线下、理论+实操”的方式,结合高素质农民培育、技术人员创新创业行动等,做好茶园生产技术指导与服务,并重点围绕茶园管理、茶叶加工、茶叶审评、营销技能等进行培训,全年1500余人次参训,切实提升乡镇农技人员、茶企技术人员及茶叶种植户的生产技术水平。

今年以来,贵阳市的“新茶人”除在本次大赛中获奖外,还在全省首届白茶加工技能大赛、全省茶业职业技能竞赛中获得好成绩。

(贵阳日报融媒体记者 李佳旭)