■刘琪瑞
在北方，初冬的麦田一片青绿，在灰白色为主色调的清寒里，显得更为醒目。小时候，我常跟着大人到麦田里看麦子，初冬的麦田绿油油，而到了深冬，一场大雪给青青麦苗盖上了一层厚厚的棉被，麦田又成了银白色。
记得刚学写作文时，语文老师在课堂上引导我们展开想象，问道：“麦子是什么颜色？”我们七嘴八舌，争论不休，有的说麦子是绿色的，有的说经了霜的麦子有青有白，还有的说下雪的麦田白皑皑一片。老师笑笑说：“你们说的是冬天是春天的麦子，那夏天的麦子是什么颜色呢？”这自然难不倒我们这些乡下娃，因为麦子成熟时，我们都要和大人们一起，到麦地里割麦子、捡麦穗，那耀人眼目的金黄，令人心头一片明亮。
而今，我也常带孙女菲儿到郊外看麦子。刚出苗的麦子青绿绿、鲜嫩嫩，菲儿一开始辨识不清，把麦苗与韭菜混为一谈。我让她摘一片叶子尝尝，咦，甜甜的，却没有韭菜味儿！接着，我给她讲冬小麦的生长习性和特点，菲儿记下了。
下小雪的时候，我又带她到老乡的地头看麦子。一垄垄麦子裹了薄薄一层雪被，像略施粉黛的小姑娘，在万物萧瑟的季节，更显清秀。穿着厚厚棉衣的菲儿受了感染，蹒跚地来到麦田中间，与青青白白的麦子合了个影。
我想引导她，便说：“等到明年初夏，穿小单褂的时候，麦子就成熟了，它们是什么颜色？麦田又是一番什么景象呢？”
菲儿压根儿没有见过，体会不到金色麦浪的壮观，这个问题她自然难以回答。
菲儿挠了挠头，语出惊人：“我现在好像能闻到麦香味儿，嗅到奶奶蒸的馒头香、烙的油饼香，妈妈煮的面条香、烤的面包香……”
呵呵，真好！冬天里的麦香，你能想象得到吗？
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