​亲情和友情包裹下的 女性奋斗史

由刘伟强执导，马丽主演的电影《水饺皇后》在这个“五一”档的十余部新片中脱颖而出，成为票房冠军。

该片根据“湾仔码头”创始人、素有“水饺皇后”之称的已故企业家臧健和的真实故事改编，时间横跨上世纪70年代末到21世纪初，讲述了她如何扛下命运的重重刁难，一步步逆袭人生。

水饺，不仅是中国最具标志性的食物，也是最能承载亲情和团圆寓意的情感载体之一。《水饺皇后》紧紧抓住这一点，将亲情的牵绊和臧姑娘的创业紧密结合在一起，勾勒出一位女性的成长史和奋斗史。

影片开头，臧姑娘要前往香港跟丈夫团聚，母亲包饺子给她和其两个女儿送行；影片结尾，已经创业成功的臧姑娘得知母亲病危，连忙赶回老家，见到的却是母亲冰冷的遗体。两场戏首尾呼应，将亲情的浓烈和羁绊展现得淋漓尽致。

这种母女之情也延续到了臧姑娘和两个女儿身上。在影片的前一个小时情节里，流落异地的臧姑娘为能养活两个女儿不停打工，展现了一个母亲的艰辛和不屈。在这个段落中，影片采取“群像式”的手法，将臧姑娘同租女性的生活展示出来，她们命运各异却能互相帮助和守护，让人不禁想起经典电影《七十二家房客》，对那个年代市井生活的又一次描摹使影片充满了人间烟火味儿。惠英红饰演的房东红姐、薛凯琪饰演的露丝、江美仪饰演的珍姐，虽然戏份不多，但人物特色却很鲜明，让人印象深刻。

影片在将亲情和友情的浓烈程度放大到极致时，对一个女性企业家精神内核的刻画却有所不足，这正是影片的遗憾之处。

影片过半后臧姑娘才端出自己做的饺子，随后影片进入“大事式叙事”的模式：改良三天三夜研发出又薄又筋道的饺子皮；发现食材不新鲜，临时决定停止销售，改用手工擀制的方式补货；在面对经销商的强势要求时，坚决要将厂家电话印在包装上，方便随时接受顾客的真实反馈……诚然，这些细节都是良心商家必备要素，但对于一个勇猛开拓出60亿商业帝国的企业家来说还远远不够。如果影片能够在臧姑娘身上注入更多强大的精神内核和力量，或许能塑造出一个更加立体鲜明、更接近真实企业家形象的人物。

王金跃