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“夜滋味”撬动民生路火热夜经济

来源:贵阳日报     2025年10月05日        版次:A01    作者:

10月2日深夜,云岩区民生路依旧人声鼎沸,一路上炸土豆片、安顺裹卷、特色烧烤等众多美食汇聚,一派热闹的“深夜食堂”景象。

民生路是贵阳夜经济蓬勃发展的缩影。这条以美食为核心的老街以地方饮食文化吸引大量游客。当天23时许,民生路上不少烧烤店仍一座难求,杨记蛋包洋芋、版纳舂鸡脚等网红店铺前大排长龙。正在排队的广东游客冷可怡刚品尝了锅巴糍粑和糯米冰浆,她说:“每一样都很美味,现在排队打算再尝尝其他美食,这座城市夜晚的活力太让人惊喜了。”

钟姨妈七彩糯米饭摊位前,老板钟国香麻利地打包餐品、服务食客。“平时一天营业额四五百元,国庆假期这几天,每天营业额近两千元。”钟国香笑着说,“希望游客能通过我的糯米饭爱上贵州味道。”

民生路上,既有“舌尖上的诱惑”,也有“带得走的记忆”。

在这里,拿着美食拍照的游客随处可见,还有不少人拖着行李箱在土特产店和文创摊位认真挑选商品,想把贵阳的烟火气和人文味“装”进行李箱。在一家贵州土特产店内,刺梨干、脆哨等商品琳琅满目,为满足游客需求,店家还在门口新增冰箱贴、文创挂件等产品。店员刘佳说:“冰箱贴等文创产品和土特产一样受欢迎,随着国庆中秋假期游客量增加,我们也将营业时间延长到了凌晨1点。”

四川凉山的彝族小伙沙玛永达一边在贵州土特产店门口为家人挑选文创伴手礼,一边夸赞贵阳的美食好吃又实惠。“我第一次来贵阳,第一站就来了民生路,感觉很有烟火气,也很亲切。接下来几天,我还计划去甲秀楼、黔灵山公园等地,好好感受贵阳的人文气息。”他说。

贵阳日报融媒体记者 吴宇