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繁花似锦迎客来 “花样”融合促振兴

——贵阳赏花季解锁全域文旅新体验(下)

来源:贵阳日报     2026年03月18日        版次:A03    作者:

游客身着民族服饰在乌当区新堡布依族乡王岗村油菜花田里跳舞。 黎荣 摄

右二樱花园内,农户售卖的现烙清明粑。 许发顺 摄

清镇市红枫湖镇右二村“见樱咖啡”观景台。许发顺 摄

花溪区孟关乡红星村的连片油菜花吸引游客前来打卡观光。 李春明 摄

乌当区新堡布依族乡王岗村庖汤主题农家乐的庖汤宴。黎荣 摄

贵阳日报融媒体记者 许发顺 李春明 黎荣

贵阳依托“赏花+”模式,深度融合美食市集、乡村咖啡、特色民宿等多元业态,通过盘活闲置资源、完善配套服务、挖掘文化内涵,推动游客从“走马观花”向“沉浸体验”转变,让春日花海成为富民资本,为乡村振兴注入强劲动能。

“赏花+”业态焕新 文旅体验升级

清镇市右二村:

春风送暖,红枫湖畔繁花似锦,清镇市红枫湖镇右二村数千亩樱花绽放,漫山粉白与湖水碧波相映,勾勒出醉人的春日画卷。2026年春季,右二樱花园跳出传统单一赏花模式,深耕“赏花+”融合发展路径,聚焦美食、咖啡、旅居、服务四大核心板块,把花海流量转化为消费“留量”,让乡村美景变身富民资本,走出一条生态美、产业兴、百姓富的文旅融合新路。

赏花+美食:烟火市集藏乡味 乡土物产变身热门伴手礼

步入右二樱花园,花香与烟火气交织,沿路铺开的美食市集热闹非凡,成为游客赏花途中的必打卡点。本村及周边村寨的村民就地摆摊,把原生态农家物产和地道小吃悉数搬来,既有青菜、香葱、菜薹、萝卜等新鲜时蔬,干竹笋、干豇豆、阴辣椒、干辣椒等农家干货,也有土鸡蛋、手工黄粑、清明粑、红薯等特色农产。

热气腾腾的现做小吃更是人气爆棚,烤豆腐、烤玉米、烤红薯、炸洋芋香气四溢,迷你米糕软糯清甜,固定摊位的凉粉凉面、裹卷、麻辣豆腐脑、烧烤、烙锅等地道黔味一应俱全,还有草莓、甘蔗、荸荠等时令鲜果,以及蕨菜、清明菜等春日野菜,精准戳中游客尝鲜需求。

一对售卖现烙清明粑的老年夫妻告诉记者,5元一个的手工清明粑用料扎实、口感软糯,开园后日均能卖出五六十个。从安顺赶来的农户张忠群,靠经营迷你米糕摊,日均收入可达五六百元,全家人分头在右二和贵安樱花园经营,在赏花经济的带动下稳稳增收。

各类乡土美食与特色物产,既让游客尝到地道乡味,也让村民在家门口吃上了“旅游饭”。

赏花+咖啡:闲置空间焕新生 村咖成网红打卡地标

今年右二樱花园的一大亮点,便是依托村内闲置建筑改造升级的“见樱咖啡”。

作为蒙安夕舍咖啡馆在园内新设的点位,这家藏在花海里的村咖,凭借绝佳观景视野和沉浸式赏花体验,迅速成为新晋网红打卡点。咖啡馆的专属观景台视野开阔,抬头便是漫天樱花,低头可品醇香咖啡,随手一拍就是被樱花环绕的氛围感大片。

“这里拍照太出片了,被樱花包围着喝咖啡,感觉特别惬意,和普通赏花游完全不一样。”游客毕馨雨专程前来,一边品尝特色村咖,一边在观景台打卡留念。据经营者介绍,樱花季期间,“见樱咖啡”日均流水达两三千元,仅咖啡就能卖出五六十杯,同时搭配售卖牛肉粉等主食。

一杯香浓的“见樱咖啡”,既盘活了乡村闲置资源,又填补了樱花园内休闲小憩业态的空白,打破了“赏花半日游、走马观花”的传统模式,让游客慢下来、留下来。

赏花+旅居:慢享田园好风光 特色民宿一房难求

随着沉浸式赏花、乡村微度假成为出游新趋势,右二村“赏花+旅居”业态持续走俏,依托红枫湖和樱花园的双重生态优势,村内民宿迎来客流高峰。其中,蒙安夕舍美学民宿凭借雅致的装修风格、临湖赏樱的核心区位,在整个樱花季持续满房。

这背后,是右二村正在推进的“整村运营”模式的成果。通过引入专业团队,右二村正从单一的“网红打卡地”向有温度的“精神栖息地”转变,越来越多的闲置农房被改造为精品民宿,让游客真正能“留下来、住下来”。

近年来,右二村通过整合村民闲置房屋,走精细化、特色化民宿发展路线,避开粗放式开发,深挖生态价值,有效拉长赏花经济产业链,让单日赏花客流转化为持续消费力,既提升了乡村文旅品质,也带动村集体经济和村民收入双提升。

赏花+服务:配套提档再升级 暖心保障优化游玩体验

客流火爆的背后,离不开完善的配套服务和暖心保障。为应对春季赏花大客流,清镇市及红枫湖镇、右二村提前谋划、精准部署,全方位优化园区软硬件设施,全力提升游客游玩舒适度。今年园区重点新建公共厕所,补齐基础配套短板,同时修缮赏花步道、增设休闲座椅、更新导视标识,让游客赏花更便捷、更舒心。

在交通疏导、市集管理等方面,园区专门增设交通引导人员,科学疏导车流人流,规范摊位经营秩序,严把食品安全关口,兼顾村民经营需求与游客消费安全。此外,村里打造的上百个便民经营摊位,以低门槛向村民开放,既保障了村民增收渠道,也让市集业态更规整。从硬件设施到软性服务,全方位的升级改造,让游客赏樱更安心、更顺心,也让右二樱花园的文旅口碑持续提升。

不同于大多数樱花园,右二樱花园有早樱、晚樱、玉兰、海棠等多个观赏花品种,花期较长,将持续至4月初。这片浪漫花海凭借多元融合的“赏花+”业态,不仅成为贵阳周边春季赏花的热门目的地,更走出了一条以花为媒、以旅富民的乡村振兴新路,让生态红利实实在在惠及每一位村民,为全市农文旅融合发展提供了鲜活样本。

花溪区红星村:

一片金色花海 激活振兴动能

日前,花溪区孟关乡红星村的连片油菜花汇成金色海洋,吸引成批游客前来打卡观光。

3月11日,家住老城区的王梦洁约上自己的“姐妹团”来到红星村的油菜花海拍短视频,大家摆好队形,随着音乐,在花海中翩翩起舞。

这是红星村第五年种植油菜花。“今年规模最大,差不多有300亩。”红星村党支部书记、村委会主任卢芳介绍,油菜既抗旱又实惠,跟水稻轮种,是当地群众增收的好门路。没想到,今年大片油菜花还有新收益。

卢芳说,这片油菜花正好位于环城快铁孟关站外,不管是乘坐公共交通还是自驾,前来赏花都十分便捷。正是这优良的交通条件,让小小油菜花开出令人瞩目的“大风景”。

眼看前来打卡的人越来越多,孟关乡顺势而为,在线上大力宣传,让这片金黄不仅在田野里绽放,更在线上社交平台刷屏,吸引游客前来赴这场春日之约。

赏花的人流,为乡村带来一些“苏醒”的信号。卢芳透露,油菜花田周边已有不少农户找她合计,想把闲置农房改成旅居民宿,让“春赏花、夏避暑”的乡村慢生活,真正在红星村落地生根。

王兰就是积极参与者之一,50多岁的王兰家里有不少房间,以前多是租给汽贸城的外来务工人员,现在她准备重新装修,进军旅居民宿。

这几天,王兰还在村里的组织安排下,到周边乡镇参加旅居民宿产业培训。“好好学学人家的好经验,自己也好干出点成绩。”王兰说。在她看来,从“观望”到“动手”,就缺“赏花经济”吹来的这阵东风。

“赏花经济”带来的热度,也让周边的餐饮生意和草莓产业更加火热。

油菜花田旁的山头上,李琴的川香柴火鸡已经开了五年。多年的用心经营,让她积攒下不少回头客。这几天,赏花的人流涌来,让生意更加红火。李琴说:“现在赏花的人多了,很多游客玩累了就打电话订餐,来店里吃饭,站在山头也能赏花,美景加美食让人流连忘返。”

来自黔东南的潘子生在红星村种了七八年草莓,10亩地22个大棚里,种着红颜、章姬、粉玉、白草莓几个品种。“现在到了高产期,正好赶上赏花季,给草莓拓宽了销售门路。”潘子生的草莓基地距离油菜花地不远,近期,他在路边摆个摊,每天都要卖上不少,更有赏花游客顺道走进大棚,沉浸式体验采摘乐趣。发展至今,红星村全村草莓种植规模约400亩,赏花经济的加持,让这片土地走出“以花带果、花果共兴”的新路子。

为了让红星村的赏花更有看头,孟关乡支持红星村在油菜花海打造网红打卡点、开展首届油菜花节等,让游客乘兴而来、尽兴而归。孟关乡乡长王文祥说,以赏花经济为契机,政府搭台、群众唱戏,结合当地布依民族特色,开展接地气、有乡土味的活动,才能让“流量”变“留量”,为乡村振兴加满“能量”。

乌当区王岗村:

在油菜花丛中 品味特色庖汤

“这边的油菜花漂亮,再跳一遍,我换个角度拍视频。”3月13日,乌当区新堡布依族乡王岗村的油菜花田里,三三两两的游客穿梭其间,或驻足拍照,或录制短视频,记录下这美丽春景。金色的花海与游客的笑脸相映成趣,构成了一幅生动的乡村画卷。

花田旁的“兰花院”庖汤主题农家乐内,花兴江、邹文芳夫妇俩正忙着制作庖汤。“今天中午接待了3桌客人,都是上午看完油菜花来吃庖汤的游客。”邹文芳说,“明后天又有5桌庖汤宴订出去了,客人还特别强调说,要体验一下打糍粑,我们还泡了一大盆糯米。”

王岗村党支部副书记花洪军介绍,今年2月底,王岗村的200余亩油菜花就已陆续绽放,那时气温偏低,来村里的游客较少。近一周以来,气温稳步回升,油菜花全面进入盛花期,田野里一片金黄,许多游客慕名而来,村里人气持续攀升。3月以来,全村已累计接待赏花、吃庖汤的游客近千人。

据了解,王岗村是一个有着600多年历史的布依族传统村落,全村九成以上人口为布依族,先后获评“中国少数民族特色村寨”“中国最美村镇”“省级乡村旅游重点村”。2007年,该村依托优良的生态和独特的布依族文化,以布依族传统美食庖汤宴为主题,大力发展乡村旅游,引导和鼓励村民利用闲置农房开办庖汤主题农家乐,吸引游客来赏村景、吃庖汤,沉浸式体验布依文化,打造“庖汤第一村”美食文化名片。2023年,王岗村庖汤被列为贵阳市非物质文化遗产。

近年来,为打破庖汤仅冬季热门的现状,王岗村巧用冬季闲田,在全域推广种植油菜,将春季赏花与庖汤美食结合起来,打造出“赏花+庖汤”旅游新玩法。目前,全村已发展庖汤主题农家乐16家。仅2025年,王岗村就接待了1万余名游客,经营户户均增收突破5万元。

谈到下一步的发展,花洪军表示,村“两委”计划引进种植五彩油菜,打造更多元的赏花游玩场景;同时,持续完善乡村基础设施,提升农家乐服务品质,深化“赏花+庖汤”融合发展,带动更多村民增收致富,助推乡村全面振兴。