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从“散兵游勇”到“万亩集群”

——花溪区“花小莓”品牌引领草莓产业高质量发展观察

来源:贵阳日报     2026年03月31日        版次:A05    作者:

贵阳日报融媒体记者 蔡婕

3月25日,走进“花小莓”金筑农旅融合产业示范园区,温室大棚内鲜红饱满的红颜草莓、粉嫩诱人的白草莓掩映在翠绿的叶片间,工人们正小心翼翼地采摘着当季最后一茬鲜果。贵阳花溪农业发展有限公司副总经理刘敏指着其中一棚长势喜人的白草莓告诉记者:“当前白草莓还处于试种阶段,如果今年试种成效良好,预计明年将扩大种植面积。”

“花小莓”金筑农旅融合产业示范园区位于花溪区金筑街道,占地150亩,净棚面积44.89亩。眼下,这里种植着红颜、建德白鹭、黑珍珠等优质草莓品种,年产量可达75吨。

该园区的蓬勃发展,是花溪草莓产业从“散兵游勇”到“万亩集群”、从“无名小果”到“知名品牌”蝶变的生动缩影。近年来,花溪区深耕草莓特色产业,通过品牌赋能、科技支撑、联农带农,推动草莓产业实现跨越式发展。一颗小小的草莓,成为带动群众增收、激活乡村振兴内生动力的“甜蜜引擎”。

品牌聚力 破解困境启新程

品牌是产业的灵魂,更是破解发展瓶颈的关键。

“周末去花溪摘草莓!”这句流传在贵阳市民口中的老话,承载着几代人的休闲记忆。自1984年花溪区开始种植草莓以来,40多年的种植历史,让草莓成为花溪具有地理标志意义的特色农旅产品。然而,长期以来,花溪区的草莓种植始终处于“小、散、弱”状态,农户各自为战、品种杂乱、品质不均,缺乏统一品牌引领和标准规范,农户“种得好却卖不上价”成为常态,“有市场、无特色、无品牌”成为花溪区草莓产业发展的痛点。

转机出现在2020年。在花溪区首届草莓采摘季启动仪式上,“花小莓”区域公用品牌正式发布,并建立一套从种植到品质检测的准入标准,规范种植流程,确保每一颗“花小莓”都符合优质健康定位,推动花溪区草莓产业向标准化、品牌化、规模化转型。

品牌赋能下,花溪区草莓产业实现从“分散”到“集聚”的转变。自2020年以来,种植面积从1100亩扩展至目前的10101亩,形成万亩产业集群;贵阳花溪农业发展有限公司自营的6大种植基地——青岩基地、金筑基地、久安基地、马铃基地、燕楼基地、摆古基地,总面积达1800余亩,发挥着核心示范作用,带动周边农户规范种植;品种日益丰富,从传统的红颜、章姬、黔莓系列,到近年成功引种并规模化栽培的建德白鹭、金刚2号、建德红颜24号等新品种,形成早、中、晚熟搭配,鲜食与加工专用品种结合的多样化格局。

如今,“花小莓”不再是单一的草莓品种,更成为花溪区草莓产业的“金字招牌”,先后获得“全国名特优新农产品”“全国优质草莓金奖”“全国草莓品牌20强”等多项荣誉,成功破解了以往“有市场、无品牌”的困境。

科技赋能 筑牢品质强支撑

品质是品牌的根基,科技是品质提升的核心动力。

花溪区平均海拔约1100米,年均气温约15℃,光照充足、昼夜温差大,森林覆盖率高、水质优良。依托得天独厚的自然条件,该区得以孕育出果形饱满、果肉细腻的优质草莓。在此基础上,该区加大科技投入,推动“天生优势”与“后天科技”深度融合。

种苗培育方面,花溪区建成1200亩现代化种苗繁育基地,通过脱毒组培等先进技术,年产优质、无病草莓苗4500万株,既保障本地万亩种植需求,还稳定供应省外市场,筑牢种业根基。“种苗是草莓种植的关键,脱毒组培技术能减少病虫害,提升草莓产量和品质。”刘敏说。

种植模式上,金筑园区“草莓+咖啡”复合种植成为典范,依托草莓及咖啡生长环境需求均为微酸性土壤,园区创新性地将两者结合,形成“咖啡渣堆肥、草莓尾果发酵”的绿色循环体系,在解决草莓种植中土壤肥力问题的同时,又提升咖啡品质,实现“一举两得”。同时,园区推行标准化管理,配备专业技术人员,定期开展技术指导,确保种植全过程科学规范。

品种优化上,花溪区持续引进培育新品种,形成多元化格局。红颜草莓作为主流品种,销量大、耐运输;白草莓(建德白鹭)、黑珍珠草莓则主打盒马、百果园等高端渠道。“科技赋能让产品质量得到有效提升,体现在价格方面,如金筑园区44.89亩种植面积,春节前夕红草莓每斤最高可卖到40元、白草莓每斤最高可卖到120元,经济效益显著。”刘敏说,在草莓采收结束后,还计划在大棚内轮作西瓜,实现“冬草莓、夏西瓜”双季采摘模式,同步规划建设儿童游乐设施,将园区打造成周末亲子休闲的采摘乐园。

同时,花溪区突破单一鲜果销售模式,大力延伸产业链。“花小莓”已成功开发盒装草莓冻干、草莓果粒酸奶块、草莓精酿啤酒、草莓复合果汁、草莓烘焙等系列衍生品超100余款,消化次级果、小果,提升产后利用率。同时,还成功进驻青岩古镇、花溪公园、贵阳机场等文旅枢纽,成为游客喜爱的旅游伴手礼。

联农带富 激活乡村新动能

产业的发展,最终要惠及广大农户。花溪区发展“花小莓”产业,始终以联农带农、富民增收为核心,通过健全利益联结机制,让农民共享产业发展成果。

金筑园区的发展生动诠释联农成效——共流转涉及约78户农户的土地,每亩每年的流转费为2300元至3000元,收益直接进入农户和村集体口袋;每年创造约120个长期与季节性就业岗位,让村民在家门口就能实现稳定就业。

为提升农户自主发展能力,花溪区定期开展草莓种植技术培训,无偿传授先进经验。同时,采用“公司+合作社+农户”模式,将周边农户深度嵌入从生产到销售的花溪草莓产业链中,通过“土地流转得租金、入园务工得薪金、参与经营得股金”等多种形式,拓宽农民增收途径,实现农民收入与乡村产业发展的同步提升。

品牌授权方面,通过“花小莓”公共品牌授权种植的农户达241户,均严格遵循统一标准进行种植并保质保量;成立草莓产业联合会,现有成员约54户,承担品牌授权与行业协同职能。

站在“万亩产业”的新起点,“花小莓”正推动战略核心从“优质草莓生产者”向“‘莓’好生活方式”转变。接下来,花溪区将继续以品质为根基,以品牌为引领,以全产业链发展为核心,规划建设集草莓主题培训、亲子科普、观光采摘于一体的深度体验区,培育“草莓+民宿”“草莓+康养”“草莓+文创”等新业态,让“莓”好生活的立体化体验,成为花溪区乡村振兴的亮丽名片。