葡萄种植“土专家” 产业发展“领头雁”

5月25日，陈如洪在种植基地里查看葡萄生长情况。贵阳日报融媒体记者 周永 摄

贵阳日报融媒体记者 李佳旭

初夏的南明区永乐乡水塘村，满山遍野的果林层层叠叠，一个熟悉的身影总是在葡萄架间忙碌，他就是永乐乡鑫弘精品水果种植农民合作社负责人陈如洪，一位捧回了2025年贵阳市劳动模范奖章的果农。

从昔日的打工仔，到如今扎根沃野的种植能手，陈如洪的人生经历如同葡萄苗一样，从坚硬的泥土里破土而出，迎向饱含希望的绿色。那一双在果园里沉淀了十余年的粗粝双手，见证了百折不挠的奋斗，也叙说着以劳动创造幸福的故事。

“把活做精要舍得下功夫”

5月25日，陈如洪一如往常地蹲在葡萄园里，仔细观察着一串串小拇指大小的“冬晚秋”果穗。“管好土壤，才能保证葡萄丰产。过一阵葡萄枝叶茂盛后，魔芋苗就可以靠着这天然荫蔽，在树荫下茁壮成长。”他说。

谈到葡萄，陈如洪的话匣子瞬间打开。多年前，他还只是一个失业后赋闲在家的归乡人。“2014年11月，我失业回到家乡，当时完全不知道前路在哪，整个人是很茫然的。”短暂的消沉之后，他把目光投向了家门前这片肥沃的土地，那颗想要干出一番事业的种子，很快扎下了根。

“起初种的那几亩葡萄苗，在我手里差点全军覆没。”陈如洪蹲下身扬了扬脚下的泥土，“你看看这个土，当年我哪里懂配水配肥，苗种下去因为水肥管理不当，眼见葡萄苗叶子逐渐干枯发黄，心里那个急啊。那时候我想，既然敢做，就一定想办法干成！”

从那以后，陈如洪白天泡在地里，一蹲就是大半天，认真观察着每株苗的长势；夜里则挑灯查资料、做笔记，一有问题就拨通农技人员的电话刨根问底。两年间，每一个剪枝、除草、防虫、施肥的环节，他都要反复琢磨，直到融会贯通。在这种日复一日的执着相守中，他逐渐读懂了这片葡萄园。2016年，沉甸甸的果穗挂满枝头，正是这第一场丰收，给了他继续把产业做大的信心。

凭着这股不怕难、不服输的精神，陈如洪逐步从一个种植“门外汉”，蜕变为扎根田野的“土专家”。2023年，他被评为高级农业技师。“把活做精要舍得下功夫。”他说。

“抱团发展才能走得更远”

从单干到领办合作社，陈如洪的思维发生了一次关键转变。2017年，一场持续的雨季让果园的部分葡萄出现了严重减产和质量波动。连续几天看着果子烂在地里，陈如洪坐在田埂上一声不吭，心里却翻江倒海。正是这一次惨痛经历，让他深刻意识到单打独斗永远做不大、走不远。于是，他下定决心，必须发动乡亲抱团发展。

“讲白了，你就是想把我们的地拿来自己赚钱。”起初，陈如洪想牵头组建合作社时，听到的回应多是这样的冷嘲热讽。村民们畏惧未知的代价，给他和同伴关上了一扇大门。“喊破了嗓子没用，我用实打实的收益打消大家的顾虑。我挨家挨户走访，把自家葡萄园的账本亮出来，每一笔成本、每一次进账都讲得清清楚楚。最终，乡亲们相信了，抱团发展才能走得更远。”说起当时入户动员的经历，他声音里依然带着一股倔强和韧劲。

短短几年间，合作社葡萄种植规模从最初的十几亩扩大到了如今的218亩，形成了一片养护规范的标准化基地。2023年，40多户村民在合作社里实现了年增收4万元至5万元，还带动了周边200余名群众务工，昔日寂静的村庄增添了无限的活力。

2024年9月，南明区农业科技特派工作组走进鑫弘基地开展测产验收，最大单穗重达1320克，平均亩产达3098.5公斤，按当时市场出园价，亩产值逼近5万元。陈如洪不仅用“抱团”把大家的心拢在了一起，也为乡亲们铺出了一条共同富裕的道路。

“品尝永乐栽培纯正滋味”

“种田靠天，更得靠科技！”在鑫弘精品水果种植农民合作社的基地里，这句话早已深入人心。陈如洪深知，靠老一套方法，必然落后时代。为了跟上现代农业的步伐，他先后前往遵义参加“致富带头人才”培训，又远赴北京参加中国农业大学的“头雁”项目学习。每次上完理论课回来，他总要一头扎进田野里反复试验。他笑言：“理论家得先把土地种出好收成，才是实功。”

2024年，在市科技特派员和南明区农业农村局等支持下，合作社承担了生物有机肥应用试验示范及套种魔芋项目，推广增施有机肥替代化肥、果园套种控草等技术，葡萄在田间管理中实现了化肥减量、土壤改良和果品品质的大幅提升。

于是，更大的创新试验在这片土地上展开。2025年，陈如洪在市农业农村局蔬菜技术推广站专家赵宏的指导帮助下，将自有的18亩土地全部进行套种试验，实施“葡萄+魔芋”“葡萄+辣椒”“葡萄+番茄”等。“只能先在自己的土地上试验，不然失败了损失太大，村民们承受不起，有了成果后，村民想种我就免费提供技术。”他说。

“生态优先、科技赋能、共同富裕”，这个理念在陈如洪心里牢牢扎下了根。一路走来，他肩上的责任也越来越重。今年开始，他又想到，水果价格波动太大，必须找一种行情稳定的农作物，于是把目光投向了魔芋，便开展“魔芋+蒜苗”“魔芋+李子”“魔芋+玉米”“魔芋+桂花”等试验，目前部分还在栽种、有些魔芋已经破土。“这个产业做好了亩产值将突破两万元，到时候合作社也会推广，计划2028年种植300亩。”他说。

结束了一早的田间管护后，陈如洪望向面前这片孕育希望的田野，语气里多了几分豪迈：“乡村振兴是个漫长的过程，我希望有朝一日我们的农产品不仅能卖出贵州，更能挺进全国市场，让各地的消费者都能品尝永乐栽培纯正滋味。”