本报讯 连日来，记者走访贵阳市多家餐饮企业发现，“拒绝舌尖上的浪费从我做起”“适量点餐，剩餐打包”等标语和温馨提示随处可见，餐饮企业积极践行厉行节约、反对浪费理念，从菜品设计、点餐服务到餐后处理等各个环节全面发力，对顾客提供“小份菜”“小份饭”“拼盘菜”等多样化服务，采取一系列举措减少“舌尖上的浪费”。
“你们三个人三菜一汤差不多够吃了，可以先点这些，不够再加，既实惠又避免造成浪费。”9月20日中午，在观山湖区金融城一家餐饮店内，服务员根据用餐人数给予顾客合理建议。记者点开“美团”“饿了么”等热门网络餐饮平台，只见菜品展示页面均标有“食品重量”或“建议消费人数”等内容。
市市场监管局相关负责人表示，市场监管部门通过专项检查、不定期抽查等方式，监督指导网络餐饮平台制定反餐饮浪费措施，同时加强网络餐饮监测，对网络餐饮平台是否在网页显著位置提醒适当点餐、是否设置强行配送选项、是否诱导消费者购买不需要的食物等行为开展监测，严厉打击餐饮浪费行为。
（贵阳日报融媒体记者 杨静）
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