本报讯 当下，年味渐浓，清镇市腊制品企业纷纷进入生产旺季，都在加紧赶制产品以供应市场。
12月17日，记者走进贵州黔腊香食品有限公司，三线腊肉、后腿腊肉、腊排骨、麻辣香肠等腊制品挂满货架，一阵阵腊香味扑面而来。在该公司生产车间内，工人们规范佩戴头套、口罩、手套等，手脚麻利地炒制香料，并均匀地涂抹在一块块新鲜的猪肉上。熏烤房里，几天前刚被挂上炕架的香肠和腊肉，在柴火的熏制下色泽红亮、油脂欲滴，十分诱人。
该厂厂长李艳介绍，为迎接即将到来的年货销售旺季，公司近段时间每天生产2000斤到3000斤的腊制品，整个冬季计划生产60000斤到70000斤左右。公司的腊味食品不仅走进城市商超，还在线上购物平台销售，除本地市场外，还销往浙江、广东、湖南、四川等地。
（郭露 沈建华 贵阳日报融媒体记者 许发顺）
（《清镇“腊味”产销两热》由贵阳日报为您提供，转载请注明来源，未经书面授权许可，不得转载或镜像。）
