1月21日，杨先知到贵阳市区送完豆干，回到位于乌当区下坝镇谷定村的豆制品厂已经是清晨五六点了，刚睡下不到两个小时，她又急匆匆地起床，安排工人赶制条豆干、方豆干、卤豆干等风味豆干。杨先知说，随着春节临近，订单越来越多，最近一段时间，豆制品厂每天都能接到4000公斤左右的订单。
杨先知是湖北人，此前曾在贵州做生意，2023年，她来到谷定村创办豆制品厂，专注生产近10种风味豆干。
“办厂第一年一直在亏本，老公和孩子都在劝我回老家。”杨先知回忆当时的场景，仍不免唏嘘。但一想到谷定村近郊优势明显，不仅交通便利，还紧邻贵阳主城区，背靠着大市场，再加上镇党委、政府以及村“两委”的大力支持，不服输的杨先知还是下定决心：“不把本钱赚回来，不回老家。”
于是，杨先知白天做豆干、跑市场，晚上去送货、跟进服务，经常忙到第二天清晨才能睡觉。
努力总会有收获。去年，杨先知逐渐打开市场，豆制品厂也开始盈利。目前，豆制品厂平均每天能卖出豆干2500公斤左右，还带动当地6位村民在豆制品厂里务工增收。
与杨先知一样，到谷定村创业的外乡人还有来自黔东南州的石阔齐。2022年，他和姐夫受到谷定村党支部书记、村委会主任周定玉的邀请，相约来到谷定村发展草莓产业。
石阔齐介绍，他以每年每亩1000元的价格，在村里流转了6亩土地，建设了15个大棚，种植了“白雪公主”、“雪里香”、巧克力、奶油等品种的草莓。
“我不想外出打工，姐夫就带我边学种草莓边创业。”经过两年多的学习，石阔齐逐渐掌握草莓种植技术。为了让草莓更好地授粉，他还养殖了15箱蜜蜂，让近乎撂荒的土地“变身”为草莓采摘园，焕发出新的活力。仅2024年，石阔齐就实现了16万元的收入。
目前正值草莓大量上市之时，石阔齐接到的草莓订单已经排到了六七天之后。“春节过后，我计划请几个工人，并在各个岔路口增设草莓园采摘指路标识，吸引更多的客户。”石阔齐说。
据了解，近年来，谷定村依托紧邻主城区、交通便利的近郊优势，大力引进“外乡”致富能人到村里创业，通过能人盘活农村闲置资源，发展乡村产业，带动村民致富。截至目前，全村共引进“外乡”致富能人12名，分别从事草莓、豆制品、药材和兔子养殖等产业，带动70余名村民就近就地务工。
“希望更多的致富能人走进乡村、扎根乡村，发展乡村产业，助力乡村振兴。”看着越来越多的乡亲在“家门口”就业，周定玉充满了干劲，他表示，接下来，谷定村将继续结合本村实际，依托政策优势和资源优势，引进更多有理想、肯干敢干的外乡人来村里创业，千方百计拓宽村民增收渠道。
贵阳日报融媒体记者 黎荣
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