本报讯 随着“光盘行动”深入人心，越来越多的贵阳市民正从点滴做起，将节约融入日常柴米油盐中，用实际行动拒绝“舌尖上的浪费”，让厉行节约蔚然成风。
家住花溪区枫阳小区的居民王女士，是邻里间出了名的“节约高手”，她每天都会根据家人的食量精准采购。“宁可少一点，不够再加菜，绝不为了排场而导致剩菜，况且吃剩菜对身体也不好。”这是王女士常挂在嘴边的话。
在她的厨房里，芹菜叶可做凉菜、西瓜皮做酱瓜条或切片炒肉；偶尔剩下的米饭放在冰箱里，第二天可做成蛋炒饭、怪噜饭。她笑着说：“节约不是抠门，而是把食材的价值发挥到极致，让每一分钱都花得值，让每一粒米都不浪费。”
这种节约意识也延伸到了外出就餐和外卖点餐中。在南明区一家餐馆里，市民郑先生一家四口点了三菜一汤，服务员刚想提醒，郑先生笑着说：“不够了再点，现在都不兴‘剩’宴了。”用餐结束后，剩余的饭菜打包带走。郑先生表示，以前觉得打包“没面子”，现在觉得浪费才真正“没面子”，特别是要给孩子做榜样。
从精打细算的“菜篮子”，到外出就餐的“光盘子”，贵阳市民正以质朴的方式，将餐饮节约内化为一种生活态度。这些看似微小的行动，汇聚成了城市文明的大能量，让“厉行节约、反对浪费”成为筑城千家万户的生动实践。
（贵阳日报融媒体记者 曾秦）
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